Салата от червено цвекло с чесън

Продукти за една порция: 150 г червено цвекло, 10 г олио или зехтин, 20 г чесън, 2 г сол, лимонов сок.
Техника на приготвяне: Свареното цвекло се настъргва. Подправя се със сол, олио или зехтин и лимонов сок и се разбърква със счукан чесън, към който по врене ма чукането е добавено малко олио.