Салата от маруля с яйца

Продукти за една порция: 130 г маруля, 1/2 яйце, 20 г пресен лук, 10 г растително масло, 2 г сол, 10 г лимон (оцет)
Техника на приготвяне: Измитата и нарязана на тънко маруля се разстила върху чиния. Върху нея се нарежда нарязано на колела твърдо сварено яйце. Нарязаният пресен лук се поставя отгоре на купчинка. Салатата се посолява на вкус и се залива с растителното масло (олио) и със сок от лимон или оцет според вкуса. Поднася се веднага.