Продукти за една порция: 100 г гъби, 100 г картофи, 50 г зеле, 50 г червени домати, 10 г вино, 25 г праз лук, 10 г олио, 2 г сол, 3 г оцет, магданоз или копър.
Техника на приготвяне: Нарязаните картофи и гъбите се сваряват в малко вода с вино и се нарязват. Добавя се и нарязаният на ситно праз лук. Смесват се и се овкусяват със сол, олио и оцет. Украсяват се с резенчета домати и се поръсват с нарязан на ситно магданоз или копър.
Най-четени
-
Сосът бешамел е основен млечен сос, който се използва за за заливка на най разнообразни зеленчукови или месни ястия. Продукти за една порц...
неделя, 18 март 2012 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)


